怎样识别土鸡和饲料鸡呢_怎样识别土鸡和饲料鸡呢***

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本文目录一览：

• 1、如何区别土鸡与饲料鸡?
• 2、怎样区分家养鸡和饲料鸡
• 3、手把手教你如何判断一只宰好的鸡,走地鸡?是土鸡?还是饲料鸡呢?
• 4、农村的正宗土鸡和圈养饲料鸡,究竟该如何区分?

如何区别土鸡与饲料鸡?

1、饲料鸡相对土鸡脚要大、要粗，较肥有肉。脚颜色以黄色、黑色居多，一般一批饲料鸡脚颜色是一致的。饲料鸡爪子较土鸡尖锐且易折断受损。脚上无老茧，脚皮肤光滑、细嫩，颜色相对较白（偏浅）。

2、土鸡：体形小巧，外观清秀，胸腿肌健壮，头部较小，腿短脚细，母鸡的正常毛重在8-5斤左右，公鸡毛重在5-6斤左右。饲料鸡：体型较大，腿部长，脚部粗，母鸡的毛重在5-10斤左右，公鸡的毛重在6-13斤左右。

3、土鸡与饲料鸡的区别主要从皮肤、内脏、肉质等方面进行区别。 皮肤：1）土鸡皮肤颜色偏黄（土鸡中的绝大部分品种如此），皮薄，毛孔细，呈网状排列。皮下脂肪分布均匀，无淋巴。2） 饲料鸡皮厚、松弛，毛孔较粗。

4、看神态 笼养饲料鸡和农家散养土鸡在神态上就有很大的区别，农家散养土鸡羽毛鲜亮且精神十足，行动灵活，笼养饲料鸡则行动迟缓且呆滞，羽毛也没有脏乱而且没有光泽。当然，农家散养土鸡也有无精打彩的时候，但那是病鸡。

5、土鸡和饲料鸡的区别 土鸡 （1）土鸡的肉一般比饲料鸡会结实很多，肉质结构与营养比例也会更加合理。

怎样区分家养鸡和饲料鸡

1、饲料鸡和家养鸡的主要区别在于：饲料不同：饲料鸡顾名思义用以专门的饲料喂养，饲料成分、分量、喂养频率及喂养时间一般非常固定（很多是机械喂养），饲料营养成分比较充足，有助鸡的生长，所以饲料鸡生长期较短。

2、观察鸡脚。自养鸡的脚小、较瘦、无肉，但结实且硬，爪子磨得比较光滑，脚皮肤多磨出老茧，尤其是脚底有大块的老茧。

3、土鸡的肉比饲料鸡结实很多，肉质结构和营养比例也会更加合理。土鸡肉里面有非常丰富的蛋白质、微量元素、各种营养素等，而且脂肪的含量很低，对于人体的保健有比较重要的作用，是一种高蛋白的肉类。

4、饲料鸡：外观区别，样貌萎靡，精神不整，脚底有很厚的肉垫，翅膀下有浓重的臭味。内在区别，最突出的是肉质上的区别，能吃出其差别，君子偏小。

5、笼养与散养的区别，最常用的辩别法——鸡爪子。

6、如果非经常接触的行家，没有对比是很难分辨出来的。一般圈养鸡喂饲料，摸起来肉厚脂肪多，圈养鸡喂粮食脂肪少，圈养鸡羽毛光泽较暗，鸡冠颜色淡，放养的羽毛光泽好，鸡冠较红。口感上圈养鸡肉质较松散，放养鸡肉质较结实。

手把手教你如何判断一只宰好的鸡,走地鸡?是土鸡?还是饲料鸡呢?

1、宰杀后的鸡判断是否土鸡的方法：看体型、看鸡爪、看鸡脖、看鸡胗。看体型 （1）土鸡：体型较小，整体匀称，没有多余的脂肪。（2）走地鸡：腿部较结实，外皮较薄。

2、饲料鸡相对土鸡脚要大、要粗，较肥有肉。脚颜色以***、黑色居多，一般一批饲料鸡脚颜色是一致的。饲料鸡爪子较土鸡尖锐且易折断受损。脚上无老茧，脚皮肤光滑、细嫩，颜色相对较白（偏浅）。

3、头要小：比较一般的饲料“快速成型鸡”而言，土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。

农村的正宗土鸡和圈养饲料鸡,究竟该如何区分?

【土鸡】土鸡与一般饲料喂养而成的“快速成型鸡”而言，区别在于土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。由于土鸡在喂养时多摄取纯天然食物，因此其毛色会更加鲜亮有光泽。看“脚”是区别土鸡最为直观的方法。

从外观上辨别。土鸡的鸡毛颜色发亮，而且看起来比较顺滑，饲料鸡或者圈养鸡的鸡毛蓬松、凌乱，不会发亮，偶尔有折断或者脏污。此外，土鸡的鸡冠颜色鲜亮而且比较大，饲料鸡的鸡冠较小颜色上不及土鸡鲜艳。从肉质及食用上辨别。

土鸡和饲料鸡的区别 土鸡 （1）土鸡的肉一般比饲料鸡会结实很多，肉质结构与营养比例也会更加合理。

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